Guedji Beurre

Le Guedj beurre est un produit de la mer emblématique de la cuisine sénégalaise. Il est préparé à partir de poisson fermenté puis séché selon un savoir-faire traditionnel, ce qui lui confère un goût prononcé et caractéristique.

Utilisé comme condiment ou comme ingrédient principal, le Guedj relève les sauces, les soupes, les plats à base de riz et de nombreuses spécialités africaines. Son arôme unique en fait un produit incontournable pour retrouver les saveurs authentiques de la gastronomie sénégalaise.

La Casa de Khoudia vous propose un Guedj séché sélectionné avec soin pour vous permettre de cuisiner vos plats traditionnels avec un produit de qualité.