Le Kéthiakh est un produit traditionnel sénégalais issu de la transformation du poisson. Il est préparé selon un savoir-faire ancestral puis séché afin de conserver ses qualités et développer son goût caractéristique.
Très consommé au Sénégal et en Afrique de l’Ouest, le Kéthiakh est un ingrédient incontournable de nombreuses recettes traditionnelles. Il apporte une saveur riche et authentique aux sauces, plats à base de riz comme le Thiéboudienne, ainsi qu’à différentes préparations familiales africaines.
La Casa de Khoudia vous propose un Kéthiakh sélectionné avec soin pour retrouver les véritables saveurs de la cuisine sénégalaise, même loin du pays.
Reviews
There are no reviews yet.